Streekmarkt Twente
Proef de lekkerste producten van eigen bodem op de Streekmarkt Twente, elke eerste zaterdag van de maand bij de Oude Blasiuskerk in het historische centrum van Delden.
Warme Wintersoep
Soep is het meest gastvrije gerecht op aarde. Een kop soep om je handen aan te warmen en samen te genieten. Ideaal om na de feestmaaltijden met een groep vrienden samen na te praten. Soep kan (bijna) altijd, op ieder uur van de dag gegeten worden. Een kop soep bij griep of verkoudheid doet wonderen. Je kunt er extra kruiden in doen die je helpen beter te worden zoals salie en tijm of een extra pepertje of een paar plakjes gember. Het is het perfecte medicijn voor een sombere dag.
Een nostalgische maaltijdsoep is humkessoep, die vooral in het oosten van het land wordt gegeten. Gemaakt van Humkes, stukjes snijbonen van 2 tot 3 centimeter lang en gevuld met verse worst, spek of hertenbief van De Lavei. Ook een aanrader is de aardappelsoep met spek en buffelbrie of bouillon met Zuuver kip en shiitakes. Een echte gevulde erwtensoep is ook altijd een verwennerij.
Voorwaarde: gebruik pure ingrediënten! Maak zelf een keuze op de Streekmarkt Twente.
Chef-kok Lucas maakt hele speciale soepen: uiensoep met kaas, winterminestrone en Twentse ossenstaartbouillon. Lekker met eigengemaakte boeren paté. Je mag natuurlijk proeven!
Over de Streekmarkt Twente
De Streekmarkt is zeer gewild en veel bezoekers maken er een dagje uit in Delden van. Een dagje in het historische centrum van Delden met het bezoeken van winkels, galerieën en restaurants. De Streekmarkt wordt georganiseerd door de Stichting Streekmarkt Twente.
